Micellar Casein Conguitos Galleta 1kg de Big | Caseína
La edición especial de MICELLAR CASEIN con Toppings de BIG® es una caseína micelar de máxima calidad, elaborada con Lacprodan® de Arla® Foods Ingredients, a partir de suero de leche fresco y equilibrado en nutrientes.
Prueba ahora la nueva Micellar Casein con auténticos Conguitos® Galleta en edición limitada, disponible exclusivamente en la tienda online de BIG®. Redescubre uno de los sabores más icónicos de tu infancia, pero esta vez con un contenido muy bajo en grasas y carbohidratos, y un aporte excepcional de proteínas.
39,90 €
¿De qué se componen las proteínas de lenta absorción o caseína?
La proteína caseína es abundante en la leche, siendo la más prevalente entre todas las variedades. Constituye aproximadamente el 80% de las proteínas presentes en la leche. Esta valiosa proteína está repleta de beneficios para nuestra salud, como la presencia de calcio, fósforo y otros nutrientes esenciales, como hierro, zinc y cobre. Lo más asombroso es que su obtención se logra de manera natural, sin necesidad de recurrir a compuestos químicos, gracias a un proceso de filtración especializado.
Pero, ¿por qué es tan favorable incorporar caseína en nuestra dieta? En primer término, destaca por su propiedad de liberación gradual, lo que implica una digestión pausada en el sistema gástrico. Podríamos imaginar que nuestro organismo recibe un suministro constante de proteína durante un extenso período, superando incluso las 7 horas.
Adicionalmente, la caseína se revela altamente eficaz para mantener la sensación de saciedad en el cuerpo, contribuyendo así al control del apetito y a la prevención del exceso alimenticio.
¿Por qué la Micellar Casein de BIG es un verdadero acierto?
MICELLAR CASEIN de BIG es una fórmula excepcional basada en proteína de leche concentrada, con una proporción equilibrada de caseína micelar y suero (80:20). La caseína micelar, caracterizada por su liberación sostenida, garantiza un goteo constante de aminoácidos en el torrente sanguíneo, extendiéndose hasta 7 horas después de la ingestión.
Con un índice muy bajo en grasa y un valor biológico destacado, la caseína micelar de MICELLAR CASEIN la convierte en una proteína ideal para consumir antes del entrenamiento o antes de dormir, brindando una liberación gradual de proteínas durante varias horas. Además, puede ser utilizada como sustituto de comidas, ofreciendo un aporte prolongado de proteínas de alta calidad biológica. MICELLAR CASEIN es el aliado perfecto para deportistas que buscan aumentar su masa muscular sin acumular grasa.
Beneficios de MICELLAR CASEIN:
- Aumenta la masa muscular libre de grasa.
- Protege contra la destrucción muscular (efecto anti-catabolismo).
- Favorece la recuperación muscular.
- Proporciona una liberación lenta y sostenida de proteínas.
gramos de proteína por cada 100gr
gramos de hidratos por cada 100gr
gramos de grasa saturadas por cada 100gr
Más sobre Micellar Casein de BIG.
MICELLAR CASEIN CONGUITOS® GALLETA de BIG® es una caseína micelar de altísima calidad, elaborada con Lacprodan Micelpure® y Lacprodan® SP-8011V Instant de Arla® Foods Ingredients. La caseína es la proteína predominante en la leche, representando alrededor del 80% de las proteínas totales presentes, y aporta calcio, fósforo y otros micronutrientes como hierro, zinc y cobre. Se obtiene mediante un proceso de filtración sin el uso de productos químicos.
MICELLAR CASEIN CONGUITOS® GALLETA de BIG® ofrece el mayor contenido de péptidos bioactivos (con un 85-92% de proteína) y niveles muy bajos de grasa y lactosa. Las micelas de esta proteína se digieren lentamente en el estómago, lo que permite una liberación prolongada de sus aminoácidos durante más de 7 horas. Esta característica ayuda a estimular la síntesis de proteínas y a prevenir el catabolismo después de un entrenamiento intenso durante un periodo prolongado.
Disfruta de esta edición limitada de MICELLAR CASEIN CONGUITOS® GALLETA, con un suave sabor a galleta deliciosa y toppings de galleta crujiente con chocolate con leche.
Los beneficios de Micellar Casein son notables. No solo contribuye al aumento de la masa muscular libre de grasa, sino que también actúa como un escudo protector contra el catabolismo muscular, preservando la integridad de los tejidos. Además, su capacidad para favorecer la recuperación muscular la convierte en una aliada esencial para los deportistas comprometidos con su rendimiento físico y la construcción muscular efectiva. La versatilidad de Micellar Casein se refleja en su utilidad como sustituto de comidas, brindando un suministro prolongado de proteínas de alta calidad con beneficios biológicos notables.
En resumen, Micellar Casein no solo ofrece una fuente de proteínas de calidad superior, sino que también se adapta a las necesidades específicas de aquellos que buscan resultados duraderos, ya sea en el aumento de la masa muscular, la prevención del catabolismo o la mejora de la recuperación muscular.
Función de la proteína
Las proteínas son como los ladrillos del cuerpo, ¡pero más sabrosos! Imagina que estás construyendo un edificio impresionante, ¡necesitas muchos ladrillos fuertes y resistentes! Bueno, en el mundo del desarrollo muscular, las proteínas son esos ladrillos poderosos que construyen y reparan tus músculos.
Lee un poco más sobre la función de la proteína
Pues bien, aquí tienes resumido el proceso de hipertrofia o crecimiento muscular.
Cuando consumes proteínas, ya sea de fuentes como el pollo, el pescado o incluso las proteínas de suero de leche, tus músculos las descomponen en pequeños bloques de construcción llamados aminoácidos. Estos aminoácidos se utilizan para reparar y reconstruir tus músculos, haciéndolos más fuertes y grandes.
¿Cuándo se recomienda?
La ingesta total de proteínas a lo largo del día es más importante que el momento específico en que las consumes. Pero si esta pregunta te trae de cabeza y no te deja dormir, podemos decir que va a depender mucho de tu entrenamiento, la hora a la que lo practicas y tu alimentación a lo largo del día:
Aquí tienes cuándo debes tomar tus proteínas
Antes del entreno: Algunas personas optan por tomar proteínas antes del entrenamiento para proporcionar un suministro constante de aminoácidos durante el ejercicio. Esto puede ser especialmente útil si tienes una sesión de entrenamiento prolongada o si no has comido durante varias horas antes de entrenar.
Después del entrenamiento: Muchas personas prefieren tomar proteínas después de su entrenamiento. Durante el ejercicio, tus músculos se someten a estrés y se dañan ligeramente. Tomar proteínas después del entrenamiento puede ayudar a iniciar la reparación y la síntesis de proteínas musculares, acelerando la recuperación y el crecimiento muscular.
En las comidas: Distribuir la ingesta de proteínas a lo largo del día en tus comidas principales también es beneficioso. Esto asegura un suministro constante de aminoácidos para la síntesis de proteínas musculares a lo largo del día. Además, las proteínas también pueden ayudar a controlar el apetito y mantener la saciedad.
Antes de dormir: Aquí toma el papel principal la caseína, pues es una proteína de liberación lenta, lo que la convierte en una excelente opción para tomar en momentos en los que nuestro cuerpo necesita un suministro constante de proteínas durante un período prolongado.
Diferencias entre proteínas
Proteína concentrada de suero de leche: Es una proteína deliciosa y popular. Contiene algo de grasa y lactosa, pero sigue siendo una fuente fantástica de proteínas y aminoácidos para ayudarte a ganar músculo.
Sigue leyendo sobre los tipos de proteínas que hay
Proteína aislada de suero de leche: Es como el concentrado, pero con menos grasa y lactosa. Es una opción ideal si quieres una proteína más pura y rápida de digerir.
Proteína hidrolizada: Esta proteína es como un batido de proteínas pre-digerido. Ha sido descompuesta en cadenas más pequeñas de aminoácidos, lo que la hace más fácil de absorber y digerir.
Proteína CFM (microfiltración de flujo cruzado): Es como la proteína de suero de leche de alta gama. Se procesa con métodos especiales para retener más nutrientes y mantener una calidad superior.
Caseína: La caseína es una proteína de liberación lenta, lo que la convierte en una excelente opción para tomar en momentos en los que nuestro cuerpo necesita un suministro constante de proteínas durante un período prolongado. Por ejemplo, antes de dormir.
Ahora, en cuanto a la diferencia entre la proteína de suero de leche y otras fuentes de proteínas, las proteínas de suero de leche son una excelente opción porque son rápidamente absorbidas y contienen todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita. Otras fuentes de proteínas, como la carne, el pollo, los huevos o las legumbres, también son buenas opciones, pero pueden tener diferentes velocidades de digestión y perfiles de aminoácidos.
Proteínas, ¿son dañinas sí o no?
¿Es dañino para la salud comerte 2 kg de pollo?, ¿son naturales las marcas de cacao soluble que venden para los peques o tienen compuestos químicos? Vamos a ello.
Resolvamos la duda de una vez =)
¿Su proceso de elaboración se realiza con químicos y en una fábrica? Pues sí, como lo experimentan productos como el yogur, el queso y seguramente el 99,99% de los alimentos de gran consumo. Solo que con ellos ni nos lo planteamos.
¿Significa eso que me puedo tomar 10 batidos al día? Pues no. Si haces esto puedes generar un estrés en los riñones y órganos al trabajar intensamente para metabolizar tanta cantidad de proteínas. Debes tener en cuenta tu aporte proteico diario para intentar no sobrecargar tu organismo de proteínas.
Por último, recomendamos adquirir productos que tengan garantías y certificados de calidad que te aporten seguridad. En Energyum Sport solo contamos con las mejores marcas del mercado, y pasamos por varios procesos de selección aquellos que incorporamos a nuestra tienda. Así que si alguno de ellos en algún momento nos falla, ¡no nos tiembla el pulso en decirles adiós! Con nuestros clientes, no se juega =).
¿Puedo consumirlo los días que no entreno?
¿Has ido alguna vez a la farmacia y has visto suplementos proteicos para niños o personas adultas? Todo ser humano necesita un aporte adecuado de proteínas ya que este nutriente juega un papel fundamental sobre nuestra salud.
Lee un poco más
Tu cuerpo crece o se recupera con el descanso, y eso incluye los días que no entrenas, por lo que si un día ves que tu aporte proteico no llega a los mínimos, debes consumir un batido o alimento rico en proteínas para llegar a tus mínimos diarios.
Recuerda, el batido de proteínas es como el consumir proteínas en la dieta a través de otros alimentos como huevos, pollo, atún... Solo que con mejor valor biológico. Escucha a tu cuerpo o pregúntanos.
¿Qué debo tener en cuenta a la hora de elegir una proteína?
Los que son veteranos, ya esta pregunta la tienen más que superada. Sin embargo, cuando estamos iniciándonos en el tema de la nutrición saludable y deportiva, nos invade esta cuestión. Tranquilos, es normal y vamos a dejaros un punto de partida clave para todos.
No te vas a equivocar, lee el por qué
Vale seguimos, sabemos que puede parecer un lío eso de concentrado, aislado de suero... Escoger una u otra va a depender mucho de tu entrenamiento, tu metabolismo, y sobre todo tu alimentación diaria.
Te recomendamos que vayas probando y conociendo tu cuerpo, ninguna decisión es errónea, así que parte de la tranquilidad de que estarás acertando y solo te queda ver cuál es la óptima para ti.
Ayuda a la creación de masa muscular.
Ayuda a la Recuperación muscular.
Ideal para todo tipo de deportes.
Baja en hidratos y grasas.
Cómo debes tomar la proteína de lenta asimilación (Caseína)
La caseína es una proteína de liberación lenta, lo que la convierte en una excelente opción para tomar en momentos en los que nuestro cuerpo necesita un suministro constante de proteínas durante un período prolongado. Uno de los momentos clave para consumir caseína es antes de dormir.
Recomendamos usar entre 200ml y 180ml de líquido para un sabor ideal, pero la cantidad de este dependerá de tus gustos y la intensidad de sabor que desees.
¿Significa esto que solo puedes consumirlo en batido? No. Cada vez más, se emplean las proteínas concentradas de suero de leche en polvo para elaborar recetas. Por ejemplo, mezclando con yogur o añadiendo a tus recetas favoritas. Hay cientos de opciones, ¡cuéntanos la tuya!
Valores nutricionales
Componente | 100g | 50g |
---|
Componente | g/100g de producto |
---|---|
L-Leucina | 8.81 |
L-Isoleucina | 4.82 |
L-Valina | 5.75 |
Total BCAA's | 19.39 |
Ácido L-Aspártico | 7.38 |
Ácido L-Glutámico | 19.11 |
L-Serina | 5.31 |
L-Glicina | 1.68 |
L-Histidina | 2.37 |
L-Arginina | 3.06 |
L-Treonina | 4.71 |
L-Alanina | 3.3 |
L-Prolina | 8.2 |
L-Tirosina | 4.4 |
L-Metionina | 2.5 |
L-Cisteína | 0.82 |
L-Fenilalanina | 4.16 |
L-Lisina | 7.61 |
L-Triptófano | 1.27 |
*BCAA's: Aminoácidos de cadena ramificada.
Valor energético 1581.7kJ / 378kcal 790kJ / 189kcal Grasas 4.9g 2.4g de las cuales saturadas 3g 1.5g Hidratos de carbono 8.7g 4.4g de los cuales azúcares 6.3g 3.2g Fibra alimentaria 0.2g 0.1g Proteínas 75g 37g Sal 0.26g 0.13g
Ingredientes: Lacprodan® MicelPure™: aislado de caseína micelar natural (LECHE) (69%), Lacprodan® SP-8011V Instant: concentrado de proteína de suero de LECHE (emulgente (lecitina de SOJA)) (20%), galletas grageadas de chocolate con leche (chocolate con leche (54%) [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, emulgente (lecitina de girasol) y aroma. Cacao 32% mínimo], galleta (46%) [harina de TRIGO (GLUTEN), grasa vegetal de palma, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, salvado de TRIGO (GLUTEN), gasificantes (carbonato ácido de sodio y carbonatos de amonio), sal] y agentes de recubrimiento (goma laca, goma arábiga)) (5,8%), trocitos planos de chocolate con LECHE [azúcar, manteca de cacao, LECHE entera en polvo, pasta de cacao, LECHE desnatada en polvo, emulgente (lecitina de girasol), jarabe de glucosa y aroma] 4%, aromas, espesante (goma xantana), edulcorantes (sucralosa, glucósidos de esteviol procedentes de estevia).
Presentación: polvo en container de 1kg, 20 tomas de 50g.
Modo de empleo: Añadir 2 cacitos (50g) y mezclar con 300-350ml de agua o leche desnatada (para un batido más espeso utilice menos líquido, para uno más ligero use más). Para obtener mejores resultados vierta primero el líquido y a continuación el producto en un agitador o mezclador. Tomar inmediatamente tras la preparación. Consumir preferentemente antes de dormir.
Advertencias: Producto para uso en adultos. Puede contener trazas de cereales que contienen pescado, cacahuete, frutos de cáscara (avellana, almendra, pistacho, anacardo, nuez) y mostaza. Conservar en lugar fresco y seco
Apta para el objetivo de ganar masa muscular
Las proteínas son los bloques de construcción esenciales para el crecimiento y reparación muscular. Cuando realizamos ejercicio, especialmente el entrenamiento de fuerza, se producen microlesiones en las fibras musculares. Para reparar y reconstruir estas fibras, el cuerpo necesita proteínas.
Apta para el objetivo de pérdida de grasa
La proteína es un macronutriente que tiende a generar mayor sensación de saciedad en comparación con los carbohidratos y las grasas. Esto puede ser beneficioso para el control de peso, ya que ayuda a reducir el apetito y a mantener la ingesta calórica bajo control.
Ideal para el objetivo de tonificación muscular
El suero de leche es una fuente de proteína de alta calidad y biodisponibilidad. Contiene todos los aminoácidos esenciales necesarios para la síntesis de proteínas musculares. La proteína concentrada de suero y el programa de entrenamiento adecuado te ayudará a obtener un aspecto tonificado.
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