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LICOPENOS

 Los Licopenos, miembros de la familia de los carotenoides, se obtienen de los vegetales y frutas rojas tales como el tomate, las uvas, sandía y el pimiento rojo; de hecho son los fitoquímicos que les proporcionan su color rojo característico. Los licopenos han demostrado tener enormes propiedades antioxidantes. Además, son ricos en vitamina A, potasio y son importantes fuentes de vitamina C.

Dentro de sus funciones destacamos:

  • Reducen sustancialmente el riesgo de sufrir cáncer, de hecho hay una gran relación entre bajos niveles sanquíneos de licopenos y casos de cáncer
  • Son antioxidantes