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El Diente de León es una planta herbácea recorrida por lactíferos con un látex blanco no tóxico . Desde siempre , el diente de león se ha utilizado para los cuidados oculares . La raíz y el tallo son productos amargos estomacales , estimulantes de las secreciones gástricas y de acción colagoga ( favorece la acción hepática ) . Las hojas jóvenes y frescas son ricas en vitamina C y se consumen en ensaladas . Las flores tienen carotenoides y terpenos.
Sus funciones más destacadas son:
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